簡単レシピのご紹介
簡単にできるレシピのご紹介です、実際に婚活クッキングでもご紹介していくかもしれません。
とっても簡単かつ美味しくできますので是非試してみてください。
今日ご紹介するのは手作りミートローフです。とっても美味しいから一度試してみてくださいね♪
手作りミートローフ
＊材料＊
材料
合い挽肉５００グラム
卵 １個
パン粉 １／３カップ（あらかじめパン粉を牛乳にひたしておく）
牛乳 １／３カップ（あらかじめパン粉を牛乳にひたしておく）
塩・胡椒 少々
コーン缶 １／２缶
チーズ ７０グラム（ピザ用チーズやとろけるチーズなど）
タマネギ１／２個（みじん切りにしておく）
ベーコン４枚（食べやすい大きさに切っておく）
赤ワイン 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
ソース 大さじ２
作り方
①耐熱皿にベーコンを並べ、みじん切りした玉ねぎを敷く。
②牛乳にひたしたパン粉・肉・卵・塩胡椒をまぜ、①の上に半分を敷く。
③コーンとチーズをはさんで、残りの肉を敷き、平らにならす。
④180℃のオーブンで３０分～４０分焼く。
⑤あらかじめ肉汁をとり、出来上がったミートローフを別皿にひっくりかえして出す。
⑥肉汁とケチャップ・ソース・赤ワインを煮詰め、⑤にかけて出来上がり。
