簡単レシピのご紹介
簡単にできるレシピのご紹介です、実際に婚活クッキングでもご紹介していくかもしれません。
とっても簡単かつ美味しくできますので是非試してみてください。
今日ご紹介するのは手作りミートローフです。とっても美味しいから一度試してみてくださいね♪
手作りミートローフ
*材料*
材料
合い挽肉500グラム
卵 1個
パン粉 1/3カップ(あらかじめパン粉を牛乳にひたしておく)
牛乳 1/3カップ(あらかじめパン粉を牛乳にひたしておく)
塩・胡椒 少々
コーン缶 1/2缶
チーズ 70グラム(ピザ用チーズやとろけるチーズなど)
タマネギ1/2個(みじん切りにしておく)
ベーコン4枚(食べやすい大きさに切っておく)
赤ワイン 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ2
作り方
@耐熱皿にベーコンを並べ、みじん切りした玉ねぎを敷く。
A牛乳にひたしたパン粉・肉・卵・塩胡椒をまぜ、@の上に半分を敷く。
Bコーンとチーズをはさんで、残りの肉を敷き、平らにならす。
C180℃のオーブンで30分〜40分焼く。
Dあらかじめ肉汁をとり、出来上がったミートローフを別皿にひっくりかえして出す。
E肉汁とケチャップ・ソース・赤ワインを煮詰め、Dにかけて出来上がり。